Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Flere danskere vælger de hjemmelavede nytårsretter hos restauranter og supermarkeder frem for at stå og lave mad selv, meddeler DR TV-Avisen.

Coop har på fire år har ottedoblet salget. Samtidig melder flere cateringfirmaer om et stigende antal solgte julemiddage. Og udviklingen er ifølge Horestas politiske direktør, Kirsten Munch, god for branchen.

”Vi har set både vækst og jobskabelse, der har bidt sig fast. Vi tror på, at markedet fortsat vil blomstre. Det er også derfor, at vi byder konkurrencen fra supermarkederne velkommen.”

 

Se også

Hotel Insights 2025: Med fokus på den gode tone i branchen

Hvordan skaber man et sundt psykisk arbejdsmiljø – og hvorfor er det helt afgørende for både medarbejdere og gæster? Det er omdrejningspunktet, når Christina Nielsen fra Sinatur Hotel & Konference, holder oplæg på Hotel Insights 2025.

Log ind