Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Alternativets forslag om at indføre gratis vand på blandt andet restauranter møder modstand hos HORESTA, der mener, at restauranter selv bør bestemme. Det skriver information.dk.
Ifølge Mette Falkenberg Rasmussen, der er politisk direktør i HORESTA, har mange restauranter allerede reduceret importen af flaskevand og serverer i stedet vand i egne flasker for at undgå plastikflasker.
Hun påpeger også, at udover forbruget af vand har restauranter omkostninger til arbejdskraft ved servering og oprydning. Derfor skal det være den enkelte restaurants valg om, omkostningerne skal dækkes af gæsterne, mener hun.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Der skal flere el-ladestandere ud i landdistrikterne
05-05-2024
-
Lær at forbedre din virksomheds indtægter
05-05-2024
-
Har medarbejderne ret til fri på Grundlovsdag?
05-05-2024
PRESSEKLIP
-
HORESTA styrker den grønne profil: Ansætter ny chef for bæredygtighed og certificering
05-05-2024
-
Brøchner Hotels leverer tilfredsstillende årsregnskab
05-05-2024
-
En ting afholder dansk økonomi fra at klare sig endnu bedre
05-05-2024
-
Endnu et grønt stempel af hotel i København
05-05-2024
-
”Endnu en god sparringspartner”: Hoteldirektør indtræder i nordjysk turistbestyrelse
05-05-2024
-
På hans restaurant afhænger menuen af kokkens humør - men én ting, går han aldrig på kompromis med
05-05-2024
-
Risskov Rejser har ny direktør på plads
05-05-2024