Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Sushikæden Sushimania, de er ejet af Piscibus, har åbnet 13 nye takeaway-restauranter og lukket tre det seneste år, hvilket har resulteret i et planlagt underskud på 1,3 millioner kroner. Det skriver Fødevarewatch.dk.
Nathalie Ina Kühn, som er medstifter og adm. direktør af Piscibus, forklarer, at fokus har været på ekspansion frem for bundlinjen.
Omsætningen er steget med 35 procent sammenlignet med det tidligere selskab. Piscibus har investeret i nye systemer og et samarbejde med Dagrofa om takeaway-butikker i Meny-forretninger.
Nathalie Ina Kühn forventer et overskud i 2024.
Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Stort hotel gør klar til at slå dørene op
29-07-2024
-
Verdens største pizzakæde vender tilbage til København
29-07-2024
-
Ny McDonald's restaurant åbner ved Aarhus Vest
29-07-2024
-
Dansk Turisme i Fokus ved OL i Paris
29-07-2024
-
Hotel byder atter gæster velkommen i badeland
29-07-2024