Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Hotel & Restaurant Fakkelgaarden i Kollund åbner igen 1. august for restaurant og 6. august for værelser efter en omfattende renovering og nye ejere. Det skriver JydskeVestkysten.
Ib R. Nissen købte hotellet fra Fleggaard-koncernen omkring årsskiftet og ansatte restaurant-trioen Steffen Snitgaard, Morten Holt Lauridsen og Lasse Monska.
Hotelchef Morten Holt Lauridsen melder om stor forventning fra både stamkunder og teamet selv.
Der er fokus på nordisk design og et stærkt, dynamisk personale, som skal sikre gæsternes oplevelse. Restauranten vil tilbyde nordisk/fransk inspireret mad til både frokost og aften, med håb om lokal opbakning.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Indien overgår Kina i antal Tivolibesøg
05-07-2024
-
Horesta lancerer automatiseret ESG-værktøj til branchen
05-07-2024
-
Hoteldirektør stopper efter 18 år for at blive konsulent
05-07-2024
-
Legoland tæt på rekordomsætning i 2023
05-07-2024
-
Taxiloven ophævet på fire småøer i Danmark
05-07-2024
-
Nordens største sneaker-event indtager København
05-07-2024