Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Aarøsund Badehotel ved Haderslev får nyt liv, når Ivan Gotfredsen overtager forpagtningen af det 201 år gamle hotel. Ivan Gotfredsen har drevet hotel og restaurant i det sydlige Frankrig i 16 år og har tidligere arbejdet på flere Michelin-restauranter i Schweiz.

Hotellet har stået tomt siden den tidligere forpagter gik konkurs i 2022, blandt andet som følge af stigende energiomkostninger. Nu håber ejerne fra Stenbjerg Ejendomme, at Ivan Gotfredsens internationale erfaring og øje for kvalitet kan sikre et nyt kapitel.

Badehotellet har tidligere modtaget både danske og internationale anerkendelser og råder over 15 værelser, restaurant og selskabslokaler.

Læs hele historien på Turistmonitor

Se også

Hotel Insights 2025: Med fokus på den gode tone i branchen

Hvordan skaber man et sundt psykisk arbejdsmiljø – og hvorfor er det helt afgørende for både medarbejdere og gæster? Det er omdrejningspunktet, når Christina Nielsen fra Sinatur Hotel & Konference, holder oplæg på Hotel Insights 2025.

Hoteller hitter blandt investorer i 2025

Dansk turisme i vækst trækker investeringer med sig, og hotelsektoren er blevet en af de mest handlede ejendomstyper i årets første måneder. Ejendomsmæglere melder om usædvanlig høj aktivitet.

Log ind