Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Joe & The Juice har testet en fuldt digital butik uden personlig ekspedition og oplever, at kunderne bestiller mere og fravælger færre køb.

Ifølge distriktschef Lauritz Samuelsen reducerer den digitale løsning kø-barrierer og øger bekvemmeligheden for passagererne.

Københavns Lufthavn ser samme tendens og investerer i et nyt multi-kiosk-koncept, hvor rejsende kan bestille mad fra flere restauranter i én transaktion.

Lufthavnens direktør for shoppingcentret, Michael Clausen, fremhæver, at digitale løsninger øger effektiviteten og forbedrer kundeoplevelsen. Også den kommende udvidelse af Terminal 3 vil inkludere flere digitale services.

Læs hele historien på Finans.dk (kræver login)

Michelin-kok bag ny shawarma-bar i Vejle

Til maj åbner shawarma-baren Badsha på gågaden i Vejle. Bag konceptet står Michelin-kokken Jesper Ringling og Dean Bajwa, der lover autentisk smag og råvarer af høj kvalitet.

Formel B-holdet står bag ny restaurant i Glassalen

Til april åbner formel B-gruppen en ny restaurant i Tivolis ikoniske Glassalen. Her serveres klassisk smørrebrød til frokost og gastronomi med et moderne twist til aften. Ambitionen er at skabe en restaurant, der forener tradition og innovation.

Log ind